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雲淡風輕有憶
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風裡夾雜箸不同的氣味,或濃或淡.
淡淡,連結幻想;太濃,使人想逃.嗅覺是回憶的key,雲淡風輕有憶
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吃喝遊澎湖樂(一)

原定11點飛往菊島的華信航空,不知何故延誤了15分鐘起飛 高空中望下鳥瞰的菊島,四周是一片蔚藍,心情也跟著“藍天白雲“ 日正當中時刻,踏上這美麗的小島,過去的記憶就像“積雨雲“般,不斷的往上湧現 想當然爾,這份心情是何等的雀躍了。 肚子就在驕陽曬烤下,轆轆不已,選定“長進餐廳“,大啖海鮮美味 生石蚵,生海膽,熟海膽,小捲,紅蟳稀飯,生蝦蛄,蝦餅,金瓜米粉,海麗魚,澎湖絲瓜 每道都是當地的“最富特色料理“,大快朵頤之際,連聲“讚,讚,讚“不絕口啦,超級好吃的 生石蚵我是第一次吃, 老闆娘說牠生長在岩縫裡,所以比較小粒,可是牠的鮮甜滋味,決不輸給牡蠣 吃法是加醋,芥末及蔥花拌和後,用湯匙搖起來放入口中, 告訴各位,這石蚵的鮮嫩,在微酸與微辛作用下,十足的“好+好“! 生海膽與熟海膽是兩樣情, 生食,除了彷彿入口即化之外,好甜而不腥,好吃呀 熟食,除了增艷胃開之外,帶有甜吃來像炒蛋,好吃 小捲,不腥,吃來彈牙有嚼勁 紅蟳稀飯可是飯店的招牌之一,暖暖帶點鹹鹹的粥,讓我禁不起誘惑,喝了好幾碗, 鍋底出露的紅蟳大鉗,可見料理實在 生蝦蛄,其肉質完全就像龍蝦般,晶透之外,密實會彈牙,讚 金瓜米粉可是到澎湖一定要吃的,南瓜綿密的甜味,讓米粉很好看,更讓米粉富有特色,超級好吃 海麗魚,這裡做法有些不同,牠是切成條塊狀,問老闆娘之所以? 她說,海麗魚的皮富膠質,如果用大塊魚去煎烤時,魚肉與皮會分離,多數人會捨皮吃肉 她說,這樣就太可惜了,於是她就想到將魚切成條塊狀去煎,這樣子皮肉就不分離,可吃到海麗“真的好“ 此時,每個人皆已“大腹便便“,於是就到附近看看“郵便局“歷史建築 接著去天后宮拜媽祖,祈求事業順利,家人健康平安 懷著虔敬的心,抬頭仰望這百年建築工藝, 儘管木雕上原本鮮麗的漆已退盡,師父精巧雕工下的獅子,依舊神靈活現,令人驚嘆 入廟左右的龍,虎浮雕壁牆,一定要好好觀看 看見了嗎?這是樸實有趣的龍虎嬉子圖啊
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